Pourquoi les gels photographiques sont-ils appelés "gels"?

Cette question me dérange depuis un moment, car je fouille dans les filtres sur Adorama et B&H et divers autres sites depuis des jours maintenant. Je continue à voir de nombreux types de filtres souvent étiquetés comme "gels", comme les filtres de correction des couleurs, les filtres de réglage des couleurs du flash, etc. J'ai pensé qu'ils étaient faits d'une sorte de gélatine, leur donnant leur nom...cependant, après plus de recherches, il semble qu'ils soient tous en polycarbonate, ou peut-être en polyester dans le cas de Lee color gels et de quelques autres fabricants.

Je ne sais pas pourquoi on les appelle des gels quand ils ne sont pas faits de gélatine. Est-ce que je manque juste quelque chose d'évident?